당류 썸네일형 리스트형 설탕에 관하여 설탕이란 수많은 당류의 일종으로써 우리의 식재료 중에 단맛을 의미하는 대표적인 음식이다. 요즘에는 건강을 챙긴다고 사람들이 무당류를 찾는 것 같고 기업들도 요즘 트렌드에 맞춰서 죄다 무가당, 합성감미료, 천연감미료로 당류를 없앤 식품들을 찍어내는 것 같다. 주변 사람들은 뇌절이다 뭐다 하지만 나는 되게 긍정적으로 바라본다. 내가 생각하는 설탕은 요즘 같은 영양 과잉 시대에서는 질병이라고 생각한다. 단순 탄수화물로만 보고 에너지원으로써 본다면야 어쩔 수 없지만.. 제일 무서운 건 중독성이다. 대체적으로 탄수화물이라는 영양분은 우리 혀에서 단맛을 느끼도록 설정되어 있다. 이것은 아마 우리 몸에서 가장 필요한 3대 영양소 중 하나이고 꼭 섭취해야 하므로 유전적으로 이 단맛을 느끼는 음식을 찾아먹음으로써 우리는.. 더보기 이전 1 다음
